辣椒的營養價值及功效 辣椒的禁忌

作者: 郝努  2019-11-26 08:48 [查查吧]:www.lvgqmw.tw

  辣椒是一種能增進食欲的神奇美味食材,很多人都愛吃辣椒,那么你知道辣椒的營養價值及功效嗎?辣椒的禁忌有哪些呢?一起了解一下。

  辣椒的營養價值及功效

  營養價值

  1. 辣椒含有豐富的維生素C,可以控制心臟病及冠狀動脈硬化,降低膽固醇;

  2. 辣椒含有較多抗氧化物質,可預防癌癥及其他慢性疾病;

  3. 吃飯不香、飯量減少時,在菜里放上一些辣椒就能改善食欲、增加飯量;

  4. 辣椒具有強烈的促進血液循環的作用,可以改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等癥狀;

  5. 辣椒含有一種特殊物質,能加速新陳代謝天謝地達到燃燒體內脂肪的效果,從而起到減肥作用;這種物質還可以促進荷爾蒙分泌,對皮膚有很好的美容保健作用,是女性的“補品”。

  食用功效

  1、保護心臟:辣椒含有豐富的維生素C,可以控制心臟病及冠狀動脈硬化,降低膽固醇;

  2、防癌抗癌:辣椒含有較多抗氧化物質,可預防癌癥及其他慢性疾病;

辣椒的營養價值及功效 辣椒的禁忌
辣椒的營養價值及功效 辣椒的禁忌(圖片源于攝圖網)

  3、開胃消食:吃飯不香、飯量減少時,在菜里放上一些辣椒就能改善食欲、增加飯量;

  4、暖胃驅寒、止痛散熱:辣椒具有強烈的促進血液循環的作用,可以改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等癥狀;

  5、肌膚美容、降脂減肥:辣椒含有一種特殊物質,能加速新陳代謝天謝地達到燃燒體內脂肪的效果,從而起到減肥作用;這種物質還可以促進荷爾蒙分泌,對皮膚有很好的美容保健作用,是女性的“補品”。

  辣椒的禁忌

  1、辣椒不適合那些腸胃功能差的人吃,患有腸胃疾病的話,如果大量的吃辣椒,會讓病情加重。因為辣椒中是含有辣素的,這種成分會刺激腸胃,導致腸胃產生不舒服的感覺。當然如果腸胃功能好,吃了是沒有任何感覺的。

  2.患有高血壓的朋友也不宜多吃辣椒,因為辣椒會讓人的血壓上升。在我們吃了辣椒之后,身體的血液循環變得更快,有出汗的感覺,這個時候血壓就上升了。其實從這個角度說,低血壓的人是適合常吃辣椒的,但是高血壓就不要吃了。

  3.痔瘡患者不宜吃辣椒,辣椒是上火的東西,經常吃會讓體內的火氣變大。痔瘡患者在平時必須要吃的清淡,如果常吃辣椒這樣的食物,會導致痔瘡發作,還可能會引起一些別的問題。所以說辣椒就不要吃了,吃點蔬菜和水果更合適。

  4.患有膽囊炎和胰腺炎的患者不宜食用辣椒,因為辣椒中辣椒素的刺激,會刺激胃部分泌大量的胃酸,而胃酸的增多則會飲食膽囊的收縮,使膽汁不易被排出,所以患有膽囊炎和胰腺炎的患者不宜食用辣椒。

  5.如果眼部有問題,那么也是不建議吃辣椒的。比如說患有結膜炎、干眼病,這種情況下吃辣椒會使得病情加重。因為辣椒是屬于辛辣、刺激的食物,而患有眼病的時候應該要吃的盡量清淡。

  6.腎臟不好的人也不宜食用辣椒,因為辣椒中的辣椒素需要通過腎臟排泄出去,所以腎臟不好的人不宜食用辣椒。

  7.孕婦和產婦也不宜食用辣椒,因為辣椒性熱,食用過后易上火,而孕婦大部分都會陰虛內熱,不宜食用性熱的食物,會加劇上火,可能會便秘。而產婦在哺乳期也不宜食用辣椒,因為通過哺乳,會使嬰兒也出現上火的癥狀。

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